Paruoškite kaulų sultinį augintiniui

Šiandien gaminame sultinį! Atšilus vasarai, jūsų augintiniui dažnai reikia ko nors gaivaus.

Paruoškite sultinį pagal mūsų receptą – galite užšaldyti porcijomis šaldiklyje arba atvėsinti ir duoti gerti savo augintiniui kaip vertingą maisto papildą.

Ką dėti į puodą?

1. jautienos kaulai - pageidautina su kaulų čiulpais (NIEKADA NEDUOK ŠUNIUI VIRTINŲ KAULIŲ) - ne mažiau 1 kg;

2. Lapiniai kopūstai – gera galva – aprūpina kalciu, geležimi, vitaminais K, A ir C;

3. salierai – gera sauja – daug mineralinių medžiagų, priešnavikinių ląstelių;

4. susmulkintas imbieras – vienas susmulkintas gabalas – malšina artrito skausmą, palaiko virškinimo sistemą;

5. šitake grybai - 5 gabalėliai (smulkinti) - priešnavikiniam palaikymui, vitaminas B ir D;

6. morkos - garantuotas karotinas - 3-4 vnt.

7. petražolės – gera sauja – kraujui tonizuoti;

8. obuolių sidro actas - 100 ml - žarnyno trakto palaikymui;

9. vanduo - 3 litrai (kad apsemtų visus ingredientus).

Sultinys, gero sultinio virimas yra ilgas procesas, tačiau atlygis yra puikus. Yra nuomonė, kad gerą sultinį reikia virti mažiausiai 24 valandas ant silpnos ugnies. Pagal mūsų patirtį – užtenka 5-6 valandų kaulams su čiulpais ir duotais ingredientais. Kai sultinys bus paruoštas, nukoškite ir pagal poreikį padalinkite į porcijas.

Čia reikia pasakyti: išvirkite sultinį savo augintiniui, bet gerkite kartu! Sveikatos visiems!

#barf #ķepa #sveikas #užkandis #mėsinis šuo #šviežumas