Valmista lemmikloomale kondipuljongit
mai 24, 2023, 10:38,
Ei ole kommentaare
ĶEPAS UUDIS!
Täna valmistame puljongit! Kui suvi läheb kuumaks, vajab teie lemmikloom sageli midagi kosutavat.
Valmista puljong meie retsepti järgi – võid selle portsjonitena sügavkülmas külmutada või jahutada ning väärtusliku toidulisandina oma lemmikloomale juua anda.
Mida potti panna?
1. veise kondid - soovitavalt luuüdiga (ÄRA ANNA KUNAGI KOERALE KEEDETUD KONTE) - vähemalt 1 kg;
2. Lehtkapsas – hea pea – annab kaltsiumi, rauda, K-, A- ja C-vitamiini;
3. seller - hea peotäis - palju mineraalaineid, kasvajavastaseid rakke;
4. hakitud ingver – üks tükeldatud tükk – leevendab artriidivalu, toetab seedesüsteemi;
5. shiitake seened - 5 tükki (tükeldatud) - kasvajavastaseks toetamiseks, B- ja D-vitamiin;
6. porgand - karoteen garanteeritud - 3-4 tk
7. petersell - hea peotäis - vere toniseerimiseks;
8. õunasiidri äädikas - 100 ml - sooletrakti toetamiseks;
9. vesi – 3 liitrit (et katta kõik koostisosad).
Puljong, hea puljongi keetmine on pikk protsess, kuid tasuvus on suurepärane. On arvamus, et head puljongit tuleks keeta madalal kuumusel vähemalt 24 tundi. Meie kogemuse kohaselt piisab 5-6 tunnist luuüdi ja antud koostisainetega luude puhul. Kui puljong on valmis, kurna see ja jaga portsjoniteks vastavalt vajadusele.
Siinkohal tuleb öelda: keeda oma lemmikloomale puljong, aga joo koos! Head tervist kõigile!